LES SIGNATURES
Auvergnate
Crème – Fior di mozza – Jambon de dinde – Émincé de poulet – Pommes de terre – Gorgonzola
Tartuffo
Crème de truffe – Fior di mozza – Champignons frais – Bacon de Veau
Boursiflette
Crème – Fior di mozza – Poulet fumé – Lardons – Pommes de terre – Oignons rouges – Filet de Boursin
Toscane
Caviar d’aubergine – Fior di mozza – Aubergines – Poitrine de veau – Roquette fraiche – Tomates cerise – Parmesan
Parisienne
Crème – Fior di mozza – Viande hachée charolaise – Champignons frais – Lardons – Oeuf
One Pizza
Tomate – Fior di mozza – Jambon de dinde – Roquette fraiche – Parmesan
Bresaola
Tomate – Fior di mozza – Bacon de boeuf – Parmesan – Tomates cerises – Roquette fraiche
Chèvre Figue
Crème – Fior di mozza – Jambon de dinde – Chèvre – Noix – Figues – Miel
Indienne
Base Curry – Fior di mozza – Poulet mariné – Oignons rouges – Poivrons frais
Burrata
Tomate – Fior di latte – Burrata – Roquette – Tomates cerise – Parmesan – Persillade
3 Viandes
Tomate – Fior di mozza – Viande hachée charolaise – Poulet mariné – Merguez du boucher – Tomates cerises – Oignons rouges
Hamburger
Sauce Biggy burger – Fior di mozza – Viande hachée charolaise – Tomates cerises – Oignons rouges – Cheddar